Ricotta cheesecake s preljevom od bobičastog voća
Ovaj ricotta cheesecake s preljevom od bobičastog voća lagan je, kremast i nije pretjerano sladak. Hrskava podloga od keksa, nježna krema od…
Pogledaj receptSlatki Receptar • Recepti
Cheesecake
Cheesecake recepti ovdje su u dvije grupe. Pečeni su klasični cheesecake na podlozi od keksa, San Sebastian bez podloge i sa zagorenom koricom, te cheesecake s ricottom, svježim sirom ili Nutellom. Većina ostalih se ne peče: krema od ABC sira, krem sira ili mascarponea sa šlagom steže se u frižideru, uz želatinu ili čokoladu, a na vrh ide voćni preljev ili ganache.
Za kremu bez pečenja najvažniji su punomasan sir i dovoljno dugo hlađenje, a za pečeni cheesecake lagano miješanje nakon jaja i polagano hlađenje. Koji sir uzeti, objašnjava vodič koji krem sir za cheesecake.
Bijeli Bueno cheesecake s lješnjak kremom
Ovo je cheesecake bez pečenja s okusom bijele čokolade i lješnjaka. Hrskava podloga od keksa, bogata krema od mascarponea i krem sira…
Pogledaj recept
Cheesecake od banane – zdrav recept od 3 sastojka
Ako tražite lagan i brz desert, cheesecake od banane odličan je izbor. Priprema se od samo tri sastojka, bez šećera, brašna i…
Pogledaj recept
Cheesecake sa višnjama i Plazma keksom
Cheesecake sa višnjama i Plazma keksom je cheesecake bez pečenja s podlogom od Plazme i kiselkastim preljevom od višanja. Hrskava podloga od…
Pogledaj recept
Cheesecake s malinama i bijelom čokoladom
Ako tražite desert koji izgleda elegantno, a priprema se bez puno kompliciranja, cheesecake s malinama i bijelom čokoladom odličan je izbor. Spoj…
Pogledaj recept
Čokoladni cheesecake – kremasti recept bez pečenja
Ovaj čokoladni cheesecake se ne peče: krema se steže u frižideru. Kombinacija hrskave podloge od keksa i bogate kreme od tamne čokolade…
Pogledaj recept
San Sebastian cheesecake – baskijski cheesecake bez podloge
San Sebastian cheesecake, poznat i kao baskijski cheesecake, potiče iz grada San Sebastiána u Baskiji, na sjeveru Španije. Od klasičnog cheesecakea razlikuje…
Pogledaj recept
Nutella Cheesecake – kremasti recept s Oreo podlogom
Ako volite Nutellu i cheesecake, ovaj Nutella cheesecake spojit će najbolje od oba svijeta. Bogata krema od krem sira i Nutelle, hrskava…
Pogledaj recept
Cheesecake – najbolji recept za kremasti domaći kolač
Ovo je osnovni recept za klasični pečeni cheesecake. Na podlozi od keksa i maslaca peče se krema od krem sira, a kolač…
Pogledaj recept