Keksi s cimetom i krem sirom
Cimet keksi s krem sirom su mekani okrugli keksi, uvaljani u šećer s cimetom prije pečenja. Krem sir u tijestu daje im…
Pogledaj receptSlatki Receptar • Recepti
Keksi
Domaći keksi su ovdje u dvije grupe. Jedni su domaće verzije keksa koje znamo iz prodavnice: petit keks, Plazma, Wellness i Linđo keks. Drugi su sitni kolači za praznični tanjir: medenjaci, vanilice, orasnice, kokos kiflice i cimet zvjezdice. Tu su i američki keksi s komadićima čokolade, mekani keksi s cimetom i krem sirom, mašinski keksi i macarons.
Kod keksa rezultat najviše zavisi od temperature maslaca, od toga koliko se tijesto mijesi nakon dodavanja brašna i od trenutka kada se keksi vade iz rerne; uz svaki recept piše na šta paziti. Sitne kolače za praznike pogledajte i pod oznakama božićni kolači i sitni kolači.
Cimet zvjezdice
Cimet zvjezdice su njemački i austrijski božićni keksi bez maslaca i bez brašna u tijestu. Tijesto se pravi od mljevenih badema, cimeta…
Pogledaj recept
Kokos kiflice
Kokos kiflice su male prhke kiflice od tijesta s maslacem i puno kokosa, uvaljane u šećer u prahu. Kokos im daje vlažnost…
Pogledaj recept
Danski puter keks
Danski puter keks svi znaju iz plave limene kutije: prhki krugovi od maslaca s reljefom od šprica, blijedi odozgo i tek malo…
Pogledaj recept
Keks bez glutena – prhki keksi od bademovog i rižinog brašna
Keks bez glutena najčešće razočara na isti način: ili se mrvi u ruci, ili je tvrd i pjeskovit. Ovaj recept za prhke…
Pogledaj recept
Domaći keks na mašinu (mašinski keksi)
Domaći keks na mašinu je recept koji mnogi pamte iz djetinjstva: na mašinu za mljevenje mesa stavi se poseban nastavak, a kroz…
Pogledaj recept
Keks s komadićima čokolade – mekan i jednostavan recept
Keks s komadićima čokolade spada među one domaće kekse koji su najbolji dok su iznutra još mekani, a po rubovima tek blago…
Pogledaj recept
Linđo keks – domaći recept za prhke kekse sa čokoladom
Linđo keks možete napraviti i kod kuće kao jednostavnu domaću verziju inspirisanu poznatim prhkim keksom. Ovdje ne pokušavamo kopirati fabričku recepturu, već…
Pogledaj recept
Petit keks – domaći recept za hrskave kekse
Petit keks možete napraviti i kod kuće od nekoliko jednostavnih sastojaka. Ova domaća verzija daje tanke, mirisne i hrskave kekse koji su…
Pogledaj recept
Domaći Wellness keks – hrskavi integralni keksi sa zobenim pahuljicama
Ovi domaći integralni keksi jednostavni su za pripremu, fino mrvičasti i blago slatki. Zobene pahuljice daju im prijatnu teksturu, a integralno brašno…
Pogledaj recept
Domaći Plazma keks – jednostavan recept za hrskave kekse
Plazma keks mnogima je poznat po blagoj mliječnoj aromi i hrskavoj strukturi, a sličan keks možete napraviti i kod kuće od nekoliko…
Pogledaj recept
Američki keksi s komadićima čokolade
Američki keksi s čokoladom odličan su izbor kada želite jednostavan domaći desert koji ne zahtijeva puno vremena ni komplikovanu pripremu. Tijesto se…
Pogledaj recept