1 min čitanja
Ako voliš lagane deserte s voćnom notom, ova verzija tiramisua mogla bi ti postati jedan od favorita. Umjesto klasične kombinacije kafe i kakaa, ovdje glavnu ulogu ima narandža koja desertu daje svježinu i prijatnu citrusnu aromu.
Mekane piškote slažu se s nježnom mascarpone kremom i kuhanim preljevom od narandže. Nakon nekoliko sati u frižideru svi slojevi se lijepo povežu, a desert postaje kremast i dovoljno čvrst da se jednostavno servira.
Posebno je praktičan kada želiš napraviti nešto unaprijed jer mu hlađenje samo dodatno poboljšava teksturu. Možeš ga pripremiti navečer i ostaviti u frižideru do sljedećeg dana.
Način pripreme
1
Krema od narandže
Pomiješajte sok od narandže, šećer i gustin. Dodajte maslac i kondenzovano mlijeko pa kuhajte na umjerenoj temperaturi uz stalno miješanje dok ne dobijete glatku i zgusnutu kremu. Ostavite je da se ohladi.
2
Priprema mascarpone kreme
Mascarpone ili krem sir izmiksajte sa šećerom, vanilijom i aromom narandže. Posebno umutite slatku pavlaku, a zatim je postepeno i lagano sjedinite s mascarpone smjesom.
3
Priprema piškota
U mlijeko dodajte malo narendane korice narandže. Piškote vrlo kratko umočite u mlijeko i složite ih u ravnomjeran sloj na dno posude.
4
Slaganje tiramisua
Preko piškota rasporedite sloj bijele kreme, a zatim dodajte kremu od narandže. Nastavite slagati piškote i kreme istim redoslijedom dok ne potrošite sastojke.
5
Hlađenje i serviranje
Tiramisu ostavite u frižideru najmanje nekoliko sati, a najbolje preko noći. Prije posluživanja ukrasite ga umućenom slatkom pavlakom, kriškama narandže i svježe narendanom koricom.
Omiljeni recepti
Naš izbor recepata koje vrijedi isprobati.
Iz Slatki Receptar kataloga
Proizvodi za vaše sljedeće slastice
Termostabilni fil od jagode s komadićima voća donosi bogat voćni okus i stabilnu teksturu tijekom pečenja. Idealan je za punjenje torti, kolača, pita i…
Jestive tečne boje visoke koncentracije omogućavaju jednostavno postizanje intenzivnih nijansi u kremama, glazurama, fondanu i drugim slastičarskim kreacijama. Dovoljno je nekoliko kapi za bogatu…
Kremasta čokolada s komadićima lješnjaka savršen je izbor za punjenje, preljeve i dekoraciju raznih slastica. Bogat čokoladni okus i hrskavi komadići lješnjaka pružaju izvrsnu…
Termostabilni nadjev od naranče pruža osvježavajući citrusni okus i stabilnu teksturu tijekom pečenja. Savršen je za profesionalnu i kućnu pripremu kolača, torti i raznih…
1 kg / 6 kg
Termostabilni nadjev od naranče 1 kg i 6 kg
Termostabilni nadjev od borovnice namijenjen je profesionalnoj i kućnoj pripremi slastica. Stabilna tekstura i bogat voćni okus omogućuju vrhunske rezultate tijekom pečenja bez curenja…
1 kg / 6 kg
Termostabilni nadjev od borovnice 1 kg i 6 kg
Termostabilni nadjev od kajsije namijenjen je profesionalnoj i kućnoj pripremi slastica. Stabilna tekstura i bogat voćni okus omogućuju odlične rezultate tijekom pečenja bez curenja…
1 kg / 6 kg
Termostabilni nadjev od kajsije 1 kg i 6 kg
Istražite više recepata
Pronađite recept prema slastici koju danas želite pripremiti.
