Recepti, ideje i odabrani sastojci
Slatki recepti kojima ćete se rado vraćati.
Torte, kolači, cheesecake, keksi i praktični vodiči za sigurniju pripremu omiljenih slastica.
Jasni recepti • Praktični koraci pripreme
Redovno novi recepti Stvarne kategorije Shop za slastičarstvo
Tek objavljeno
Najnoviji recepti
Najnovije slastice, jasni sastojci i koraci koje možete odmah pratiti.
Bačka pita s maslacem i grožđicama
Bačka pita je slatka pita od dizanog tijesta iz Vojvodine, koja više liči na mekano pecivo nego na pitu s…
Portokalopita – grčka pita s narandžom
Portokalopita je grčka pita s narandžom koja nema mnogo veze s našim pitama od kora. Tanke kore se ne slažu…
Dizana štrudla sa smokvama (istarska)
Štrudla sa smokvama iz Istre pravi se od mekanog, slatkog dizanog tijesta s maslacem, jajima i limunom, a puni se…
Pita sa suhim šljivama i orasima
Pita sa suhim šljivama pravi se kao rolati od tankih kora, punjeni isjeckanim suhim šljivama i orasima, preliveni smjesom od…
Tart s kikiriki puterom i čokoladom
Tart s kikiriki puterom i čokoladom se ne peče. Ima tri sloja u dugoj, uskoj kori od mrvica keksa: tanak…
Pita s crvenim ribizlama i snijegom od bjelanaca
Pita s crvenim ribizlama i snijegom od bjelanaca pravi se po uzoru na njemački Träubleskuchen, kolač iz Švapske, gdje se…
Pronađite svoju slasticu
Pretražite po kategorijama
Otvorite zasebnu arhivu kategorije i pregledajte sve recepte koji joj pripadaju.
Kuhajte s onim što imate
Recepti po sastojku
Odaberite sastojak i pogledajte sve kolače, pite i torte u kojima se koristi, ili kombinujte nekoliko sastojaka odjednom.
Čokolada
56 recepata
Jabuke
9 recepata
Keks
42 recepta
Kokos
17 recepata
Krem sir
18 recepata
Maline
10 recepata
Mascarpone
9 recepata
Orasi
32 recepta
Kombinujte sastojke
Označite jedan ili više sastojaka i pronađite recepte u kojima se koriste svi zajedno.
Vrijedi probati
Izdvojeni recepti
Ručno istaknuti recepti imaju prednost, a kolekcija se automatski dopunjava popularnim idejama.
Prhka pita s kruškama i jabukama
Pita od krušaka u ovom receptu je zapravo pita od krušaka i jabuka: 600 g krušaka i 400 g jabuka,…
Mrvičasta pita s malinama
Mrvičasta pita s malinama je pita bez kreme: prhka podloga, pola kilograma malina zgusnutih škrobom i naribano tijesto odozgo. Maline…
Jafa tart s narandžom i čokoladom
Jafa tart spaja čokoladu i narandžu, kao poznati keks, ali u obliku tarta: tamna kakao podloga, pečeni nadjev od tamne…
Tart s Nutellom i mascarponeom bez pečenja
Tart s Nutellom i mascarponeom se ne peče. Kora je od mljevenih amaretti keksa povezanih maslacem, a krema od Nutelle,…
Slatka pita s tikvicama i grizom
Slatka pita s tikvicama iznenadi mnoge koji su tikvice jeli samo u slanim jelima. Ribane tikvice sa šećerom, vanilin šećerom…
Suha pita s orasima
Suha pita s orasima je pita od tankih kora i mljevenih oraha koja je na pola puta između obične pite…
Iz naše trgovine
Odabrano za vašu sljedeću pripremu
Nekoliko korisnih sastojaka i alata iz ponude Slatkog Receptara.
Termostabilni fil od jagode s komadićima voća donosi bogat voćni okus i stabilnu teksturu tijekom pečenja. Idealan je za punjenje torti, kolača, pita i…
Jestive tečne boje visoke koncentracije omogućavaju jednostavno postizanje intenzivnih nijansi u kremama, glazurama, fondanu i drugim slastičarskim kreacijama. Dovoljno je nekoliko kapi za bogatu…
Kremasta čokolada s komadićima lješnjaka savršen je izbor za punjenje, preljeve i dekoraciju raznih slastica. Bogat čokoladni okus i hrskavi komadići lješnjaka pružaju izvrsnu…
Termostabilni nadjev od naranče pruža osvježavajući citrusni okus i stabilnu teksturu tijekom pečenja. Savršen je za profesionalnu i kućnu pripremu kolača, torti i raznih…
Termostabilni nadjev od naranče 1 kg i 6 kg
Znanje iz kuhinje
Naši vodiči za vaše slastice
Praktični savjeti o sastojcima i tehnikama koji olakšavaju pripremu domaćih slastica.
Kako koristiti želatinu u kolačima: priprema, doziranje i najčešće greške
Želatina pomaže kremama, tortama i hladnim kolačima da dobiju željenu čvrstoću, ali samo ako se pravilno pripremi. Najčešći…
Kako otopiti čokoladu – na pari, u mikrovalnoj i za glazuru
Čokoladu je najbolje topiti polako i na umjerenoj temperaturi. Najčešći problemi nastaju kada je toplota prejaka ili kada…
Fil za tortu – vrste, recepti i kako odabrati pravi fil
Dobar fil za tortu ne bira se samo prema okusu. Važno je kakve su kore, koliko je torta…
Organski kakao – šta znači i po čemu se razlikuje od običnog kakaa?
Organski kakao nije posebna vrsta kakaovca niti poseban okus kakaa. Oznaka „organski“ prvenstveno govori o načinu proizvodnje, pravilima…

