Keksi s cimetom i krem sirom
Cimet keksi s krem sirom su mekani okrugli keksi, uvaljani u šećer s cimetom prije pečenja. Krem sir u tijestu daje im…
Pogledaj receptSlatki Receptar • Recepti
Božićni kolači
Božićni i novogodišnji kolači su najčešće sitni kolači i keksi koji se prave nekoliko dana prije praznika i slažu na tanjir ili u limene kutije: medenjaci, vanilice, cimet zvjezdice, orasnice, raspucanci i kiflice. Mnogi od njih se s vremenom poboljšaju; medenjaci omekšaju, a zvjezdice od bjelanaca i badema postanu žvakljive.
Ovdje su mekani medenjaci, domaće vanilice, cimet zvjezdice, orasnice bez brašna, čokoladni raspucanci s narandžom, kiflice i keksi s cimetom i krem sirom. Začini koji se ponavljaju su cimet, med i narandžina korica. Ako vas zanima koji cimet koristiti, pogledajte vodič cejlonski cimet i kasija.
Keksi i sitni kolači se čuvaju odvojeno po vrstama: mekani zajedno s mekanim, hrskavi s hrskavim, jer mekani puštaju vlagu i hrskavi omekšaju. Više recepata za kekse je u kategoriji Keksi.
Cimet zvjezdice
Cimet zvjezdice su njemački i austrijski božićni keksi bez maslaca i bez brašna u tijestu. Tijesto se pravi od mljevenih badema, cimeta…
Pogledaj recept
Kokos kiflice
Kokos kiflice su male prhke kiflice od tijesta s maslacem i puno kokosa, uvaljane u šećer u prahu. Kokos im daje vlažnost…
Pogledaj recept
Danski puter keks
Danski puter keks svi znaju iz plave limene kutije: prhki krugovi od maslaca s reljefom od šprica, blijedi odozgo i tek malo…
Pogledaj recept
Prhke kiflice s makom – mekane i pune nadjeva
Prhke kiflice s makom jedan su od onih sitnih kolača koji odlično pristaju uz kafu, prazničnu trpezu ili kada jednostavno želite nešto…
Pogledaj recept
Mekani medenjaci s medom i cimetom
Mekani medenjaci s medom i cimetom razlikuju se od klasičnih tvrdih medenjaka po tome što su ugodni za jelo već nakon hlađenja.…
Pogledaj recept
Domaće vanilice s marmeladom – prhke i nježne
Vanilice su jedan od onih sitnih kolača koji gotovo uvijek vraćaju uspomene na domaću kuhinju. Prhko tijesto s blagom aromom limuna, voćna…
Pogledaj recept
Čokoladni raspucanci s narandžom
Čokoladni raspucanci imaju karakterističan izgled zahvaljujući debelom sloju šećera u prahu koji tokom pečenja puca kako se kolačići šire. Ispod te raspucale…
Pogledaj recept
Domaće orasnice bez brašna – starinski recept
Orasnice bez brašna – jednostavne, ali osjetljive na pečenje Orasnice imaju vrlo kratku listu sastojaka, ali upravo zato svaki korak utiče na…
Pogledaj recept