Domaće fritule s kvascem
Ovo su klasične fritule s kvascem. Tijesto se pravi od brašna, mlijeka, jaja i malo maslaca, a miris mu daju rakija, limunov sok i korica i vanilin šećer. U ovom receptu nema jogurta ni praška…
Domaća tahan halva
Tahan halva pravi se od tahana, paste od mljevenog sezama, i šećernog sirupa. Nema brašna ni griza, pa nema ni prženja. Sve se odlučuje u nekoliko minuta: sirup se kuha do tačne temperature, ulije u…
Halva od griza
Halva od griza razlikuje se od halve od brašna po strukturi i masnoći. Umjesto brašna prži se pšenični griz, a umjesto maslaca koristi se suncokretovo ulje. Zato je ova halva posna i ima prepoznatljivu, blago…
Domaća halva od prženog brašna
Ovaj halva recept je onaj jednostavni, od prženog brašna. Brašno se prži na maslacu i malo ulja, zatim se zalije prokuhanom vodom i zasladi, a halva se kašikom vadi na tanjir ili slaže u kalupe.…
Mafini s bananom
Mafini sa bananom iz ovog recepta prave se od male količine smjese i s vrlo malo šećera, svega 50 g. Glavni okus i slatkoću daje banana, kojih ide 225 g, dok kiselo vrhnje daje mekoću.…
Hurmašice sa kokosom
Hurmašice sa kokosom imaju kokos u samom tijestu, a ne kao posip ili nadjev. Uz 100 g kokosovog brašna, tijesto se pravi od jednakih količina oštrog i glatkog brašna, jaja, margarina i šećera. Rezultat su…
Hurmašice sa orasima
Hurmašice sa orasima razlikuju se od osnovnih hurmašica po onome što je u sredini. Svaka hurmašica ima nadjev od mljevenih oraha, šećera i vanilin šećera, zatvoren u mekano tijesto s maslacem i kiselim vrhnjem. Zato…
Bajadera torta
Bajadera torta nije bajadera u kockama pretvorena u okrugli kalup. Okus podsjeća na bajaderu, čokolada, orasi, keks i vanilija, ali struktura je kremasta. Umjesto kompaktne smjese od keksa i sirupa, ovdje se kuhaju dva fila…
Kikiriki bajadera
Kikiriki bajadera ima isti raspored kao klasična bajadera, tamni sloj na dnu, svijetli preko njega i čokoladu na vrhu, ali joj okus ne daju bademi ni lješnjaci, nego kikiriki. Ima ga čak 330 g, jednako…
Posna bajadera
Posna bajadera zadržava ono po čemu se bajadera prepoznaje: tamne i svijetle slojeve, kompaktnu strukturu i čokoladni vrh. Razlika je u sastojcima. U ovoj recepturi nema maslaca, jaja ni mlijeka, nego se smjesa pravi od…
- « Prethodno
- 1
- …
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- …
- 25
- Sljedeće »
