Posna keks torta s filom od pudinga i bademovog mlijeka
Posna keks torta spada u one recepte koje ljudi traže pred post ili kada treba brzo nešto slatko bez rerne. Na prvi pogled je jednostavna: keks, fil, keks. U praksi se kvaliteta ove torte vidi…
Čokoladna torta od palačinki
Čokoladna torta od palačinki nije desert koji se završava za pola sata. Najviše vremena odlazi na pečenje velikog broja tankih palačinki, a zatim na slaganje i obavezno hlađenje. Zato je dobro unaprijed računati da je…
Zapečene palačinke sa slatkim sirom
Zapečene palačinke sa sirom nisu samo palačinke koje se napune i kratko stave u rernu. Ovdje su važna tri odvojena dijela: vrlo tanke palačinke, fil od sira koji ostaje lagan zahvaljujući snijegu od bjelanaca i…
Američke palačinke
Američke palačinke traže drugačiji pristup od tankih klasičnih palačinaka. Smjesa je gušća, palačinke se izlijevaju u manjim količinama i ne razmazuju po cijeloj tavi. Upravo zato vrijedi obratiti pažnju na nekoliko detalja koji odlučuju hoće…
Palačinke – osnovni recept za tanke domaće palačinke
Palačinke spadaju među recepte koje mnogi prave napamet, ali baš zato sitne razlike često odluče da li će ispasti tanke i podatne ili deblje, neujednačene i sklone kidanju. Ova smjesa je vrlo jednostavna: brašno, jaja,…
Posne palačinke bez jaja i mlijeka
Posne palačinke traže malo više pažnje nego klasične, jer u smjesi nema jaja koja inače pomažu vezivanju i elastičnosti. Upravo zato su ovdje važni gustoća smjese, dobro zagrijana tava i mirna ruka pri okretanju. Kada…
Zaliveni kolač sa grizom i orasima
Zaliveni kolač sa grizom i orasima priprema se od dva različita sloja koji se ne peku jednako dugo niti se ponašaju isto u rerni. Donji, tamni sloj s orasima i kakaom kratko se zapeče, a…
Brzi kolač sa malinama i grizom
Kolač sa malinama i grizom priprema se od jednostavne smjese s jogurtom, ali ima jedan postupak koji ga izdvaja: peče se u dvije faze. Upravo taj detalj utiče na raspored voća i na to kako…
Kuglof s limunom, jogurtom i bobičastim voćem
Ovaj kolač s limunom i jogurtom peče se u velikom kuglof kalupu. Grčki jogurt i limunov sok daju mu sočnost i svjež, blago kiselkast okus, a bobičasto voće raspoređeno kroz tijesto daje šarene, sočne komadiće…
Kolač od banane s kremom od krem sira
Ovaj kolač od banane nije hljeb od banane pečen u plehu. Tijesto se pravi kao za pravi biskvitni kolač: maslac se pjenasto umuti sa šećerom, dodaju se jaja i banane, a brašno i mlaćenica naizmjence.…
- « Prethodno
- 1
- …
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- …
- 25
- Sljedeće »
