Integralne palačinke – američka izvedba
Integralne palačinke su pravljene od integralnog pšeničnog brašna i imaju puniji, orašastiji okus od palačinki od bijelog brašna. Najčešći problem s integralnim…
Pogledaj receptSlatki Receptar • Kolekcija
Recepti
Slatki recepti s ovog sajta: kolači, torte, cheesecake, keksi, pite i tartovi, palačinke, pudinzi i tijesta. Svaki recept ima karticu s tačnim sastojcima, vremenom pripreme s hlađenjem i koracima, a tekst ispod objašnjava ono što se iz kartice ne vidi: zašto se nešto radi baš tako i gdje priprema najčešće pođe pogrešno.
Recepte možete tražiti i po glavnom sastojku, na stranici recepti po sastojcima, ili po oznakama: kolači bez pečenja, posni kolači, sitni kolači, šerbetni kolači, bajramski i božićni kolači.
Svi recepti
Bezglutenske palačinke od mješavine brašna
Bezglutenske palačinke se ne prave tako što se pšenično brašno samo zamijeni nekim drugim. Gluten je ono što klasičnoj smjesi daje elastičnost,…
Pogledaj recept
Palačinke u vinskom šatou s lješnjacima
Palačinke u vinskom šatou su stari, svečani desert iz domaćih kuhinja: obične palačinke punjene mljevenim lješnjacima sa šećerom, presavijene na četvrtine i…
Pogledaj recept
Proteinske palačinke sa svježim sirom, zobi i bananom
Proteinske palačinke se traže kada palačinke trebaju biti obrok, a ne samo desert. Ovaj recept nema brašna ni dodanog šećera. Osnova su…
Pogledaj recept
Japanske soufflé palačinke
Japanske soufflé palačinke su visoke, drhtave i mekane kao suflé. Nemaju mnogo veze s američkim palačinkama, iako se i jedne i druge…
Pogledaj recept
Kolač sa krem bananicama i šlagom
Kolač sa krem bananicama je jedan od onih domaćih kolača koji se pamte po filu: kuhani puding umućen s maslacem, a u…
Pogledaj recept
Domaći keks na mašinu (mašinski keksi)
Domaći keks na mašinu je recept koji mnogi pamte iz djetinjstva: na mašinu za mljevenje mesa stavi se poseban nastavak, a kroz…
Pogledaj recept
Čupava pita (čupava Kata) s orasima i marmeladom
Čupava pita, poznata i kao čupava Kata, dobila je ime po vrhu: posljednji dio tijesta se ne valja, nego se naribe preko…
Pogledaj recept
Štrudla s višnjama od prhkog tijesta
Štrudla s višnjama se pravi na mnogo načina: od vučenog tijesta, od gotovih kora, od dizanog tijesta. Ova verzija koristi mekano prhko…
Pogledaj recept
Jogurt kolač sa kokosom i grizom prelivenim šerbetom
Kolač sa kokosom i grizom pripada istoj porodici kao ravanija i drugi kolači od griza preliveni šerbetom. Smjesa se pravi od jaja,…
Pogledaj recept
Čokoladne palačinke s kakaom u tijestu
Čokoladne palačinke nisu obične palačinke prelivene čokoladom. Ovdje je kakao u samoj smjesi, pa su palačinke tamne, s blagim okusom čokolade, i…
Pogledaj recept
Krater kolač s pudingom od vanilije i maline
Krater kolač je dobio ime po izgledu presjeka. U tamnom kakao biskvitu vide se svijetle i ružičaste „rupe“ od pudinga od vanilije…
Pogledaj recept