Zalivena pita s jabukama (jabukovača)
Zalivena pita s jabukama, koju mnogi zovu jabukovača, pravi se od tankih kora savijenih oko izdinstanih jabuka. Ispečena se zalije šećernim sirupom,…
Pogledaj receptSlatki Receptar • Recepti
Tradicionalno
Slastice koje se kod nas prave generacijama: baklava, hurmašice, gurabije, halva, suha pita, jabukovača, vanilice, oblande, reforma torta i mađarica. Recepti su pisani prema provjerenim izvorima, s objašnjenjem koraka koji su najvažniji za uspjeh.
Suha pita s orasima
Suha pita s orasima je pita od tankih kora i mljevenih oraha koja je na pola puta između obične pite i baklave.…
Pogledaj recept
Divit baklava
Divit baklava se ne slaže u slojeve kao klasična baklava. Dvije tanke jufke, premazane maslacem i posute orasima, namotaju se na tanku…
Pogledaj recept
Hurmašice s pekmezom
Hurmašice sa pekmezom razlikuju se od klasičnih po tome što je pekmez od šljiva umiješan u samo tijesto. Ne služi kao nadjev,…
Pogledaj recept
Klasične domaće oblande
Ovo je oblande recept na stari način, s filom koji se dugo kuha. Mlijeko, šećer, vanilin šećer i čokolada kuhaju se na…
Pogledaj recept
Domaća tahan halva
Tahan halva pravi se od tahana, paste od mljevenog sezama, i šećernog sirupa. Nema brašna ni griza, pa nema ni prženja. Sve…
Pogledaj recept
Halva od griza
Halva od griza razlikuje se od halve od brašna po strukturi i masnoći. Umjesto brašna prži se pšenični griz, a umjesto maslaca…
Pogledaj recept
Domaća halva od prženog brašna
Ovaj halva recept je onaj jednostavni, od prženog brašna. Brašno se prži na maslacu i malo ulja, zatim se zalije prokuhanom vodom…
Pogledaj recept
Hurmašice sa kokosom
Hurmašice sa kokosom imaju kokos u samom tijestu, a ne kao posip ili nadjev. Uz 100 g kokosovog brašna, tijesto se pravi…
Pogledaj recept
Hurmašice sa orasima
Hurmašice sa orasima razlikuju se od osnovnih hurmašica po onome što je u sredini. Svaka hurmašica ima nadjev od mljevenih oraha, šećera…
Pogledaj recept